Le Studio-Théâtre de Vitry est né en 1964 à l’initiative de Jacques Lassalle alors que s’inventait une politique culturelle municipale en parallèle du mouvement de décentralisation de la culture. Cette décentralisation s'est accélérée dans toute la France dès les années cinquante, avec la création des premières Maisons de la Culture et des Centres Dramatiques Nationaux.

Les metteurs en scène qui l’ont dirigé sont Jacques Lassalle, Alain Ollivier, Frédéric Fisbach, Daniel Jeanneteau, Bérangère Vantusso et aujourd’hui Adrien Béal.